Die grüne Fee, wie die beliebte Spirituose Absinth auch heute noch genannt wird, hat eine lange Tradition. Schon im frühen 19. Jahrhundert galt das Getränk als äußerst beliebt bei Künstlern und Dichtern, die dem edlen Getränk mit nicht wenigen Werken Tribut zollten. Ernest Hemingway, Vincent Van Gogh, Oscar Wilde und Edgar Allen Poe sind nur einige der berühmten Absinth Fans. Die grüne Fee war en vogue und chic und besonders in Künstlerkreisen war es üblich, das grüne Wermutgetränk neben Williams Christ Obstbrand zu sich zu nehmen.
Trotz der bekannten Absinthtrinker stand die Spirituose lange im Verruf. Aufgrund des hohen Thujon Gehalts, so behauptete man damals, wurden gesundheitliche Schäden, sogar Halluzinationen hervorgerufen. Das grüne Getränk wurde in großen Teilen Europas, sowie in den USA zu Beginn des 20. Jahrhunderts verboten. Wissenschaftler konnten später diese Theorie widerlegen und die grüne Fee zog wieder in die Regale der europäischen und amerikanischen Geschäfte ein.
Worauf muss man achten, wenn man Absinth kaufen möchte
Wer Absinth kaufen möchte, der steht nicht selten ratlos vor den Regalen. Selbst im Supermarkt wird Absinth zu günstigen Preisen angeboten. Doch ist dieser billige Absinth sein Geld auch wert? Wer guten Absinth kaufen möchte, der sollte sich außerhalb der Supermärkte umsehen. Zwar lockt der billige Preis und oftmals auch eine ansprechende Etikettierung, doch mit guten Absinth hat das Produkt aus dem Supermarkt nichts gemein. Das gleiche gilt in der Regel auch für alle weiteren Lebensmittel mit großen Qualitätsunterschieden, etwa Olivenöl.
Der Alkoholgehalt
Wer guten Absinth kaufen will, der sollte in der Tat auf den ausgewiesenen Alkoholgehalt achten. Die grüne Fee gibt es mit einem Alkoholgehalt von 45% bis zu 89,9%. In der Tat kann man davon ausgehen, dass ein höherer Alkoholgehalt für eine bessere Qualität des Getränks spricht. Dennoch gibt es weitere Anhaltspunkte, die man bedenken muss, wenn man guten Absinth kaufen möchte.
Die Farbe
Hochwertiger Absinth enthält seine typische grüne Farbe durch hochwertigen Wermut. Billige Absinthgetränke werden nur mit Wermutextrakten angereichert, erhalten ihre Farbe durch die Zugabe von künstlichen Farbstoffen. Wer sich mit dem Thema Absinth etwas auseinandersetzt, wird schnell die Unterschiede in der Farbgestaltung erkennen und kann so einen guten, echten Absinth von einer billigen Sorte unterscheiden.
Wermutessenz und zu viel Zucker, diesen Absinth kaufen Sie besser nicht
Enthält das angepriesene Getränk nur eine Wermutessenz und ist Zucker nach dieser Essenz der Inhaltsstoff, der am meisten enthalten ist, dann sollten Sie diesen Absinth lieber im Regal stehen lassen. Hochwertiger Absinth lebt von seinem guten Wermut. Ein hoher Anteil an Wermut und Anis sind oft Merkmale für die gute Qualität eines Absinths.
Lassen Sie sich beim Absinth kaufen beraten
Nicht nur beim Fachhändler, auch online können Sie hervorragenden Absinth kaufen. Lassen Sie sich vom Profi beraten um das richtige Getränk für Ihren Geschmack zu finden. Profis geben auch Tipps zu Trinkgewohnheiten rund um die grüne Fee. Sollten Sie sich geschmacklich lieber in anderen Gefilden wiedererkennen, können Sie in diesem Artikel auch wichtige Informationen zum Thema Talisker Whisky erhalten.
